Cómo hacer calamares en air fryer

Guía paso a paso para preparar deliciosos calamares en air fryer

Antes de empezar a cocinar, es importante tener en cuenta algunos preparativos adicionales para asegurarnos de que nuestros calamares salgan perfectos. A continuación, te presentamos 5 pasos previos que debes seguir:

• Asegúrate de tener calamares frescos y de buena calidad.
• Limpia los calamares bajo el agua fría y sécalos con papel toalla para eliminar el exceso de humedad.
• Pela los calamares y córtalos en trozos pequeños si lo deseas.
• Prepara una mezcla de especias y condimentos para dar sabor a los calamares.
• Asegúrate de tener suficiente aceite de oliva y vinagre para cocinar los calamares.

Cómo hacer calamares en air fryer

Los calamares en air fryer son una delicia que combina la crujiente textura exterior con la jugosidad interior. Para preparar calamares en air fryer, debes seguir los siguientes pasos:

• Coloca los calamares en un tazón y agrega la mezcla de especias y condimentos preparada anteriormente.
• Mezcla bien los calamares con las especias y condimentos.
• Coloca los calamares en lacesta del air fryer y cocina a 200°C durante 10-12 minutos.
• Agrega un chorrito de aceite de oliva y vinagre en lacesta del air fryer y mezcla bien.
• Cocina durante 2-3 minutos más hasta que los calamares estén cocidos y crujientes.

Materiales necesarios para hacer calamares en air fryer

Para preparar deliciosos calamares en air fryer, necesitarás los siguientes materiales:

• Calamares frescos
• Mezcla de especias y condimentos
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Air fryer
• Cestilla para air fryer
• Papel toalla

¿Cómo hacer calamares en air fryer en 10 pasos?

A continuación, te presentamos 10 pasos para preparar calamares en air fryer:

• Prepara la mezcla de especias y condimentos.
• Limpia los calamares bajo el agua fría y sécalos con papel toalla.
• Pela los calamares y córtalos en trozos pequeños si lo deseas.
• Coloca los calamares en un tazón y agrega la mezcla de especias y condimentos.
• Mezcla bien los calamares con las especias y condimentos.
• Coloca los calamares en lacesta del air fryer.
• Cocina a 200°C durante 10-12 minutos.
• Agrega un chorrito de aceite de oliva y vinagre en lacesta del air fryer y mezcla bien.
• Cocina durante 2-3 minutos más hasta que los calamares estén cocidos y crujientes.
• Sirve los calamares calientes y disfruta.

Diferencia entre calamares en air fryer y calamares fritos

La principal diferencia entre calamares en air fryer y calamares fritos es la cantidad de aceite utilizada. Los calamares en air fryer requieren muy poco aceite, lo que los hace mucho más saludables que los calamares fritos. Además, los calamares en air fryer tienen una textura más crujiente y jugosa que los calamares fritos.

¿Cuándo usar calamares en air fryer?

Los calamares en air fryer son ideales para cualquier ocasión, especialmente para:

• Cena con amigos
• Fiesta de cumpleaños
• Fiesta de fin de semana
• Cena romántica

Cómo personalizar los calamares en air fryer

Para personalizar los calamares en air fryer, puedes probar diferentes especias y condimentos, como:

• Pimienta negra
• Pimentón
• Cilantro
• Limón
• Ajo

Trucos para hacer calamares en air fryer

A continuación, te presentamos algunos trucos para hacer calamares en air fryer:

• Asegúrate de no sobrecargar lacesta del air fryer para que los calamares se cocinen uniformemente.
• Agrega un poco de harina a la mezcla de especias y condimentos para que los calamares queden más crujientes.
• No cocines los calamares a temperatura demasiado alta para que no se quemen.

¿Cuál es el secreto para que los calamares en air fryer sean crujientes?

El secreto para que los calamares en air fryer sean crujientes es cocinarlos a baja temperatura durante un período de tiempo prolongado. De esta manera, los calamares se cocinan lentamente y desarrollan una textura crujiente en el exterior y jugosa en el interior.

¿Puedo congelar los calamares en air fryer?

Sí, puedes congelar los calamares en air fryer. Simplemente cocina los calamares según la receta y luego congela los calamares cocidos en un contenedor hermético. Cuando estés listo para servirlos, simplemente calienta los calamares en el microondas o en la sartén.

Evita errores comunes al hacer calamares en air fryer

A continuación, te presentamos algunos errores comunes que debes evitar al hacer calamares en air fryer:

• No limpiar los calamares debidamente antes de cocinarlos.
• Cocinar los calamares a temperatura demasiado alta.
• No dejar que los calamares se enfríen antes de servirlos.

¿Cuál es el beneficio de hacer calamares en air fryer en lugar de freírlos?

El beneficio de hacer calamares en air fryer en lugar de freírlos es que requiere mucha menos aceite, lo que los hace mucho más saludables.

Dónde comprar calamares frescos

Puedes encontrar calamares frescos en cualquier mercado de pescado o supermercado que tenga una sección de pescado fresco.

¿Puedo hacer calamares en air fryer con calamares congelados?

Sí, puedes hacer calamares en air fryer con calamares congelados. Simplemente descongela los calamares congelados según las instrucciones del paquete y luego cocina los calamares según la receta.